ㄧ期一會

日本茶道分兩大宗系︰一為抹茶道，傳自我國唐宋時期，採用當時的抹茶法，用蒸青茶碾製成粉狀茶葉飲用；另一種為煎茶道，源於中國明清時期，採用以炒為主加工而成的散狀芽條。日本最有名的茶道流派是所謂「三千家」﹐被稱為「千家流派」。千家流派又分為三個派系，即「表千家」、「里千家」、「武者少路千家」。

 

其他流派︰ 安樂庵流、怡溪派、上田宗箇流、有樂流、裏千家流、江戸千家流、遠州流、大口派、織部流、萱野流、古石州流、小堀流、堺流、三齋流、清日本茶道文化 4水派、新石州流、石州流、宗旦流、宗徧流、宗和流、鎮信流、奈良流、南坊流、 野村派、速水流、普齋流、久田流、藤林流、不白流、不昧流、古市流、細川三齋流、堀內流、松尾流、三谷流、利休流、藪內流。